martedì 21 settembre 2010

Tartufi al cocco



Se ancora non avete mai dato ai vostri bambini della cioccolata, potete iniziare con questi semplici tartufi.

Ingredienti

300 g. ricotta.
100 g. zucchero.
20 g. cacao amaro.
100 g.cocco.
50 g. biscotti secchi.

Preparazione

Sbriciolare i biscotti.
Mescolare tutti gli ingredienti
Formare delle palline tenendo le mani umide per evitare che l'impasto si attacchi alle mani.
Passare nel cocco e mettere in frigo le palline distanziate l'una dall'altra per almeno 2 ore.

Questi tartufi li possono mangiare anche i più piccoli.

Buon appetito.

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